Bio & co

Ceux qui essayaient d'apporter leur pierre à l'édifice...

02 juillet 2008

Ceux qui testaient des produits bio #06

#06 : les tartines craquantes au sarrasin

Paindesfleurs_sarrasin250px_Fagopyrum_esculentum1Voici des "craquottes" qui n'ont absolument rien à envier à celles de la marque qui a déposé le nom (Heudebert). Non seulement elles sont bio, mais elles ont la particularité d'être au sarrasin. Du coup, on les adore ou on les déteste, mais on ne reste pas indifférent : nous on les adore !

De la marque Le pain des fleurs, elles sont indiscutablement craquantes et possèdent un subtil goût qui fait penser aux galettes bretonnes, par la présence de farine de sarrasin. Naturellement sans gluten, le sarrasin leur procure donc un goût unique, mais également un intérêt nutritif comme vous pouvez le découvrir dans cette fiche très intéressante sur les propriétés du sarrasin.

À vos tartines !

Posté par bioeco à 21:23 - Alimentation - Commentaires [13] - Permalien [#]
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Commentaires

    j'ai vu qu'il existait aussi de la meme marque avec d'autres types de farine (mais je n'ai pas retenu le nom). Je n'ai pas acheté car j'ai reculé devant le prix

    Posté par Flo, 05 juillet 2008 à 22:36
  • Cette marque en fait effectivement avec un autre type de farine : à la farine de quinoa !

    Intéressant également sur le plan nutritif, le quinoa leur donne un goût... comment dire... spécial ! On les a testées aussi mais on n'est vraiment pas fans (le quinoa a un goût fort, que l'on aime dans certaines préparations, mais pas souvent).

    Posté par bioeco, 07 juillet 2008 à 21:10
  • Coucou ,

    nous avons toujours plusieurs paquets au placard de ces "craquottes" car c'est le pêché mignon de ma pucinette. On adore les deux variétés.
    Il y a beaucoup de "craquottes" dans un paquet, et il dure longtemps, ça vaut le prix à mon avis.

    Posté par lapouletteapois, 12 juillet 2008 à 10:16
  • Depuis le temps qu'elles me font de l'oeil dans les rayons de mon "hyper-bio" je crois que je vais me laisser tenter la prochaine fois !

    Posté par botaneige, 14 juillet 2008 à 14:31
  • Testées - adorées - adoptées
    Merci pour cette découverte !

    Posté par botaneige, 17 juillet 2008 à 09:29
  • Je suis fan de ces tartines au sarrasin, un vrai délice. Et je les ai fait découvrir à plusieurs collègues au bureau qui me passent commande quand je vais au magasin bio

    Posté par EcoloGirl, 18 juillet 2008 à 15:51
  • Où peut-on les trouver ? Ma belle-mère étant intolérante au gluten, je suis certaine que ça lui plairait ^^.

    Posté par Ingrid, 22 août 2008 à 11:09
  • J'ai trouvé sur leur site les points de vente ! ça m'apprendra à ne pas chercher ^^ mais merci pr l'info !

    Posté par Ingrid, 22 août 2008 à 11:11
  • Ce sont effectivement de vraies et délicieuses craquottes comme on les aime !!
    Nous les vendons très bien dans notre boutique et c'est de plus un produit fortement recommandé pour les intolérants au gluten !!!
    J'ai eu des échos comme quoi la recette avait quelque peu changé avec le temps
    Ma mère les consommaient régulièrement il y a 15 ans de cela et elle a vu une différence mais le produit reste d'excellente qualité !!
    Bonne dégustation à tous..
    P.S: Ma nièce chérie en est folle également )

    Posté par BIOtiful, 30 août 2008 à 16:40
  • oui je les aime beaucoup aussi!

    Posté par Lounediva, 03 septembre 2008 à 10:18
  • A quand les prochains tests ??? Je trépigne d'impatience...
    votre blog est top !!

    Posté par eli, 12 septembre 2008 à 19:41
  • Ici on n'a essayé mais ca nous as pas plus du tout !!!Par contre on essayé ce dont tu parle la haut et nous on adore.

    Posté par maonola, 17 novembre 2008 à 19:19
  • chez nous aussi nous sommes fans de ces craquottes, même les grands-parents s'y sont mis.

    Posté par MadameCoquelicot, 01 décembre 2008 à 11:13

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