12 janvier 2008
Celui qui comparait le prix des pommes
Quand on parle de fruits bio, on a tendance à penser qu'ils coûtent plus chers que les fruits non-bio (puisque le mode de production bio s'impose des contraintes de qualité et que le mode de production non-bio se pose moins de questions environnementales pour favoriser... le volume).
C'est justement ce surcoût que j'ai voulu apprécier, en comparant les prix de différentes pommes, pour disposer d'un exemple à propos du fruit le plus consommé en France.
Je suis donc allé relever, "pour toi public", les prix affichés... [Lire la suite]